هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

بقیه در ادامه مطلب   تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد تزیین شله زرد منبع:http://www.ebhamlinks.com ...

    این تزیین فوق العاده زیبای کالباس را از دست ندهید . شما می توانید آن در جشن ها و مهمانی ها بکار ببرید و سفره به هر چه زیبا تر تزیین کنید.           منبع : webshad ...

مواد لازم ▪ دو قاشق غذاخوری شکر ▪ یک فنجان آرد ▪ یک عدد تخم مرغپ ▪ یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ▪ نصف قاشق غذاخوری وانیل ▪ چوب شور ▪ شکلات به میزان لازم ▪ یک عدد کیوی ▪ یک عدد پرتقال ▪ یک فنجان خامه ▪ یک چهارم فنجان شکر ● طرز تهیه آرد را به همراه تخم مرغ و شکر در یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید. خمیر کیک را در کاغذهای روغنی مخصوص طبخ کیک یزدی ریخته و آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. در این فاصله خامه را با شکر در مخلوط کن ریخته و تا به دست آوردن ترکیبی یکنواخت صبر کنید. برای ساخت آدم برفی ها روی کیک، خامه را درون قیف مخصوص ر...

      1 - قبل از پختن چغندرها می توانید پس از آنکه پوست نازکی از روی آنها برداشتید با یک چاقوی تیز آنها را به شکل گل رز در آورده و سپس بپزید .چند شلغم را نیز به همین ترتیب و قبل از پختن به شکل گل درست کرده و سپس در ظرفی یک در میان کنار هم بچینید .     2- چغندر ها را پخته و حلقه حلقه کنید و از قالبهای گل یا قلبی شکل یا ترمه ای شکل شیرینی استفاده کرده و ازحلقه های لبو این شکلها را در آورید .برای درست کردن شلغم ها آنها را قبل از پختن که البته حلقه های ابتدایی آنها نیز پهن و کلفت باشد به این صورت در آورید و هنگام پختن نیز حتما به آنها نمک زده تا له نشوند سپس لبوها و شلغم هایی را که به شکل دلخواه در آور...

میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا منبع : yasgroup.ir   ...

روشهای تزئین هندوانه شب یلدا هندوانه شاخص ترین میوه ی شب یلداست ومی دانیم که طبق آداب وسنن قدیمیان اگر در این شب چیزهای دیگر کمتر مصرف شوند ویا اصلا خورده نشوند ،هندوانه از اقلامی است که خورده خواهد شد   برای تزیین هندوانه می توانید : 1- آن را از طول زیکزاک یا دالبر ونیم دایره ،نیم دایره ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته ی زیکزاکی یا دالبری نگه داریدتا به شکل سبد شود وسپس هندوانه های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی ویا با قاشقهای بستنی در آورده وبرای اینکه همه ی هندوانه ها را گرد گرد در بیا ورید از ابتدا که همه ی توپها را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود...

. . ...

برای مراسم شب یلدا حضور یک هندوانه قرمز امری واجب و ضروریست که نمی توان منکرش شد. ولی شاید قاچ کردن معمولی و گذاشتن برشها توی یک سینی و یا کاسه خیلی تکراری باشد چرا که همه ما دوست داریم سفره شب یلدایی متفاوت و باسلیقه داشته باشیم . در این مقاله سعی کردیم با پیشنهاد چند مدل برای تزیین هندوانه ها آنها رو از اون شکل تکراریشون خارج کنیم . میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا میوه آرایی شب یلدا  میوه آرایی شب یلدا  میوه آرایی شب یلدا  میوه آرایی شب یلدا ...

      ...

مواد لازم :   کیک اسفنجی 3 تخم مرغی 1 عدد (یا هر نوع کیکی که بلد هستید ) ( آموزش انواع کیک در قسمت کیکها ) خامه فرم گرفته رنگ خوراکی سبز رنگ خوراکی قرمز شکلات تخته ای 50 گرم   طرز تهیه :   * کیک اسفنجی را  به دو قسمت تقسیم می کنیم.     * سپس هر قسمت را مجددا از وسط می بریم پس در واقع چهار تکه کیک برش خورده داریم.     * یکی از کیک ها را به سه قسمت تقسیم می کنیم .     * برای شروع کار ابتدا یکی از قسمتهای کیک را روی صفحه گردون  قرار می دهیم و روی آن خامه ریخته و  با پالت  صاف می کنیم .   * سپس لایه دوم را روی آن قرار می دهیم و مجدد...